美食地图之UM North Campus Map (D) 下篇

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D15. Achatz Handmade Pie Company

价格:$15-20 (per standard size whole pie)

介绍:他家的派超级好吃~大爱他们家~算是在美国吃到的比较不甜的pie了(只要你不要点某几个地雷)~他家的cream pie系列都大赞啊~!Dutch apple pie也很赞~~强烈建议大家来尝试~他家也支持一牙儿一牙儿的卖,但是可选的种类会比较少~如果买cream pie的话建议提前一天去订,要不很多好吃的种类都不一定能买到~遗憾的是没机会尝试他家的savory pie (咸派), 每次甜派就吃饱了~

Dutch apple pie (如图): 记得苹果派要点Dutch的那种,和他家其他的apple pie的最大区别就是苹果馅儿上面不是饼皮(美式的水果pie很喜欢搞上下两层皮,个人觉得很无聊),而是奶酥的类似物~脆脆的香香的(cream和butter的香气)很好吃,刚出炉的会更好吃~

banana cream pie (and its variations, e.g.banana split): banana cream绝对是经典中的经典啊~他家的cream pie无论从texture到味道都好赞啊~~想到banana cream化在嘴里的感觉,就觉得幸福死了~~

某杏仁味儿的pie (忘了叫啥了,难道是cannoli? 看官网图片觉得像): 反正就是杏仁儿味儿的cream,上面有很多杏仁啊啥的坚果~那个almond cream的味道好清爽啊~越吃越想吃…

 berry pies: 他家的Michigan four berry貌似号称是他家最火的pie,可是我觉得好甜啊…觉得绝对是美国人把这款pie给拱上去的…同理预测lemon meringue也会很甜,虽然我没试过,但是估计也不打算尝试了…

其他menu上看起来不错

cannoli pie, coconut cream, black forest

 

 

 

D16. The Songbird Café

价格

介绍:首先我必须说,他家在美国人中的受欢迎度还不错~其次我必须说,我实在无法定义他家是什么国家的东西,非常牛叉的混搭风…比如什么咖啡里放些cardamom/chai/lavender啊,或者三明治里放些kimchi/bulgogi/tofu啊…然后sandwich本身是走的意大利的panini style(会把sandwich拿去饼铛里烤一下)吧…anyway,总之太有创意了,有时候有点handle不了…给他家句整体评价大家自己掂量下吧:他家的东西是好吃的,只是有时候太有创意太混搭,容易hold不住踩到地雷~忠告就是:点餐前记得看每一个ingredient…~顺带说一句,pistachio turkey是他家很热门的三明治,但是不吃goat cheese的慎选,pistachio的味道不重,放的是那种pistachio的甜酱…

 cardamom rose latte: 评价还挺高的,但是我有点handle不了…你就想想把印度店做饭的调料放进咖啡里一点是什么感觉…

 

 

 

D17. Evergreen(碧都)

价格:$10-25 (per dish, excluding appetizers)

介绍:他家前阵子翻修了,修的比较高大上了,菜单也有所改进(加了很多至少看起来很北方的菜名和weekly special)。个人比较喜欢他家weekly special的菜单,至少可以偶尔换换口味~严格意义上说,他家应该是亚洲混搭的中国餐厅,所以很难定义他家的菜系…个人感觉比较偏南方+东南亚(虽然改进菜单后多了些北方的菜名…) ,至少在翻修前是这样的…如果不严格揪他家的菜系,他家算是还可以吃的中国店了,不过大多数菜都比较油…

菜色:因为他家是混搭的中国店,所以大家看到一些另你激动的关键词的时候,要先考虑下南北(或者中式与中式东南亚) 差异神马的,比如“酸菜”、“蒜苗”一类的(反正中国超市没见过的蔬菜你就不要轻信就好了…)~他家很多菜都可以吃,我就不一一详细推荐了,下面特别介绍的菜都是这道菜在别家比较无法吃到或者没他家好吃的。除此之外,简单推荐可以点的菜有:蒜苗腊肉(腊肉不错,蒜苗差异了~所以也可以点苦瓜腊肉),红烧肉,红烧狮子头,红烧蹄膀,南乳汁炸鸡,游水活鱼,茄汁鱼片(还是醋溜鱼片啊…分不清…反正是番茄酱做的,甜的),糟溜鱼片,羊肉肉夹馍(绝对不是我们在国内吃的那种…但是也不难吃,你就当”东南亚”肉夹馍吃吧~), 还有weekly special上的大多数菜(比如蒜蓉大虾啊,咸蛋黄豆腐啊神马的,经常变就不细说了)~素菜类大家随便挑吧,我觉得只要菜新鲜就好吃~顺带提一句,他家有麻辣香锅,我不吃辣的就不评论了~

半筋半牛: 其实我就喜欢“半筋”,但是这道菜整体炖的很烂很入味~想吃炖的牛肉又懒得自己在家折腾的就可以去他家~哈哈~

干炒牛河: 大家也知道,干炒牛河这东西必然要油一点…所以,他家完全发挥了他家的特长,多油大火快呛,算是安村有这道菜的中国店里做的最好的了吧~当然啦,大家不要指望那个牛肉有多好,我一般都只吃干炒牛河里的河粉的,所以也不在意…

广东粥: 他家的广东粥不能说做得很好,但是至少也不会太差~如果自己懒得做,又忽然想喝咸粥,可以考虑~我一般买皮蛋瘦肉粥,个人觉得他家有及格分了~

 鸭肉的各种东西: 吃过两次他家的鸭肉做的东西,鸭肉不新鲜,完全无法吃啊…建议大家不要浪费钱了(除非他家啥时候改变进货渠道了)…

 丝瓜的各种东西: 丝瓜非常老…大家自己看着办吧…

莫名发现菜单上居然还有没吃过的且想要尝试的

猪肉炖粉条,肉末酸豆角,干煎带鱼,干煎带鱼

 

 

 

D18. Flavor (inside NCRC)

价格

介绍:小伙伴们不要打我…我会很简短的介绍这个食堂的…其实他家本来很好吃,然后后来就不停的各种涨价、缩原料的量和质量…导致现在我都快不好意思介绍他家了…他家本来Reuben 超级好吃,好吃的原因是他家用的sauerkraut 和北方腌酸菜的相似度95%,是我在美国吃过的最接近国内酸菜的sauerkraut~然后加了花椒和corned beef一起翻炒一下,绝对就是国内的酸菜炒肉真人版!!可惜,调整后给的酸菜量少的可怜,完全被cheese的味道压过去了(之前是酸菜多得溢出来,超爽)~汉堡the wolverine也不错,有炭烤smoke的味道~panini里面有几个很不错,最常吃的是the Morris,放了turkey和basil mayo酱,cheese 用的gruyere,记得选poppy seed的面包~salad bar也不错~顺带提一句,这餐厅(外面比较宽敞的seating area)原来被某大片用来取景做电影里的terminal~

fish taco: 周二是taco Tuesday, Cajun fish taco用cod鳕鱼调味后煎好,再夹上菜啥的,绝对好吃不油腻~可惜调整后现在给的量很少,不保证可以吃饱…

 

 

D19. Carson’s American Bistro

价格:$15-30 (per entrée)

介绍:这大概是唯一一家我没亲测就写了的餐厅,因为我大概也不会去了…实验室一个不是很讲究吃的美国人,唯一一次抱怨餐厅就是他家…说他家简直是黄油不要钱,拼命的往菜里放;还说估计他家的服务人群主要是养老院的老人们和其他年纪大到味觉已经退化的人们~第一次听他这么愤慨某家餐厅,觉得我还是不要去了比较好…

 

 

D20. Sweetwaters Coffee & Tea

介绍:不多废话了,详见B11~


 

D21. Umi Sushi

价格

介绍:我刚来安村的时候,他家还不错,但是越来越走下坡…他家应该算是日式但是小混一点西餐的serving方式。个人曾经很喜欢他家前菜的mussels,甜甜的酱感觉很好吃~他家的沙拉的ginger dressing比较偏甜,我个人很喜欢~面啊什么的都是一般(曾经还不错)~个人感觉午饭bento还是挺划算的~

salmon skin roll: 三文鱼皮手卷还不错~三文鱼皮弄的挺脆的,味道也不错~

 

 

D22. Olga’s Kitchen

价格

介绍:他家主要就是吃gyro (请注意,g不发本来那个音,读起来是类似‘Euro’ 的发音) 的~gyro基本上就是厚一点的饼卷肉…希腊人的三明治…不过好在他家一点都不希腊,非常美国,所以还挺好吃的~

Grilled Chicken gyro: 鸡肉很嫩~加上honey mustard很搭~

curly fries: 这个东西没什么理由吧,和sweet potato fries差不多,只要有卖就想买…

snackers: 不要问我这是什么,也不要问我为什么喜欢它…这东西真的就是莫名其妙的捕获你的心的…最喜欢原味的~详情见下图右手边~

 Original Olga Lamb: 他家的羊肉实在不敢恭维,点了两次羊肉的gyro之后再也不敢在他家点任何羊肉了…

 

 

 

D23. Bewon Korean Cuisine

价格:$10-20 (per entrée)

介绍:应该说是北校不错的韩国餐厅了吧~他家的小菜也还不错~依然没啥想特别推荐的…韩国店我一般就是点那几样,觉得都差不多好吃~Dolsot Bibimbap(石锅拌饭),各种galbi,然后各种tofu stew~Dukboki(辣炒年糕)~外加偶尔点个Jap Chae(红薯粉)

 

 

 

D24. Zamaan Café

价格:$10-25 (per entrée)

介绍:买车以前,觉得他家是最好吃的Mediterranean店了(不过有了车以后发现他家就只能说是一般)~他家的烤肉都还不错,记得原来是牛肉烤的比较好,不过现在貌似鸡肉也挺嫩的~最近一次去的时候,发现菜单变了一些,没什么羊肉了…果汁啥的比较一般~

 grape leaves: 他家的grape leaves超级酸…怕酸的人慎选,绝对是地雷…

 

 

 

D25. Applebee’s

价格:$10-20 (per entrée)

介绍:他家就是连锁的性价比高的美式餐厅,应该可以考虑作为入门款餐厅之一~和一般的这个价位的美式餐厅比,比较不油腻,看起来也比较健康,所以很多中国的小伙伴都喜欢他家~不过,他家一些东西口味很奇特 (不难吃,调味的方式不一样,个人没有很喜欢,但是有些人喜欢),所以实在不知道怎么归类他家…个人对他家没什么爱,但是也不讨厌他家,他家的某signature的甜酱淋在green beans上还挺好吃的~ 实在没在他家照过相,网上也找不到图,只好盗用官网图片一张…给大家呈现一个他家“健康饮食”的感觉~

 

 

 

D26. Big Boy

价格:

介绍:又是一家廉价连锁快餐~不过他家除了汉堡啥的,还有很多正餐类的东西,例如牛排、肉丸意面、鸡胸、鱼啊~不过价钱还是都在$10以内~真心不懂为啥他家这么便宜…偶尔会去他家吃个早餐,他家的egg benedict意外的还不错~

 

 

 

D27. No Thai

价格:~$10 (per entrée)

介绍:作为一家泰国快餐店的话,我认真要给他家0分… 非常爱绿咖喱的我,完全无法忍他家的绿咖喱…!!!他家的最大的特点就是猛放糖,无论什么东西,只要能放糖,他家绝对不会错过这个好机会!当然啦,如果你加到他家的“地狱辣”的程度,估计也吃不出来什么…他家最近有进步的趋势,食材的新鲜度上有所改善,面条的口感弄的比以前也有些进步~顺带提一句,他家的虾一直值得嘉奖,做的非常嫩~我不得不说,身边很多小伙伴喜欢他家,虽然我无法忍受他家吧…也就偶尔组会吃一吃就够了…~顺便提一句,他家有会员制度,集够印章可以免费吃一餐~

Thai Iced Tea: 虽然还是很甜…但是无所谓啦~喝这个记得加他给你配的那个奶,一小盒基本就okay了~80后喝到这个,应该会有很怀念的感觉吧(其他年代的小盆友可以自行鉴定是不是也有怀念的感觉)~特别像小时候吃的某种冰棍儿化成了水,一样的味道,无论喝几遍都觉得感动~

 

 

 

D28. Exotic Cuisine & Bakeries (or Syrian Cuisine & Exotic Bakeries)

价格:~$10 (per entrée)

介绍:没有去他家店里吃过,主要是因为不喜欢那种菜已经做好了,你去前台像打饭一样买吃的的感觉…好不容易出去吃一趟,我要吃现做的!!!拒绝盒饭,拒绝食堂~一般吃他家,都是热心的小蜜把老板们吃剩下的catering分发给我们这帮苦逼的却受她“爱戴”的PhD~他家的Mediterranean sandwich都还不错~另外,大爱他家的pistachio Baklava,好吃的没天理啊~

Baklava (pistachio, 下图中右边的两个): 开心果的甜点~虽然也有别的坚果的口味的,但是开心果的最好吃~我第一次吃Baklava的时候,觉得好甜啊,美国人爱吃这个简直是疯了…但是当你一旦适应了这个甜度,你就一发不可收拾了…超级爱吃Baklava…吃过很多家的Baklava,觉得他家的最好吃,开心果的味道很浓~

Kafta Kabob: 之前有提过,Kafta Kabob是肉馅做的,一般是Mediterranean sandwich里比较难吃的一种。如果你一定要吃Kafta Kabob,强烈建议你尝试他家的,因为他家的肉馅里香料放得比较多,还有浓浓的薄荷味,非常解腻~

 


 

 

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