Austin奥斯汀试吃报告(七)

本文经原作者授权转载自公众号“CafeLavinia乐芙茶屋”，如果喜欢本文内容，请扫描以下二维码关注原文公众号~

 

很多小朋友发信息给我说想看休斯顿或者达拉斯的中餐或者能远程外卖来的中餐。这个主题很好，我也想写。不过容我酝酿酝酿哈~~我先补一补奥斯汀的吃过没来得及写的那一两百家非中餐…再不写真的要忘了…

奥斯汀试吃清单

1. Intero

2. Aba

3. Colleen’s Kitchen

4. Vic and Al’s

5. Rosewood

6. Nightcap

7. Geraldine’s

8. Mongers

9. Neighborhood Sushi

10. Tatsumi

11. Blue Sushi Sake Grill

12. Poke House

13. Quickie Pickie

14. Salata

15. Patrizi’s

Note: 快速评级等级见颜色和字体，MUST Go, Go, So-so, No! 黑色字体为本人还没吃过,但是朋友建议我加上的餐厅.

1

Intero

地址: 2612 E Cesar Chavez St Suite 105, Austin, TX 78702

菜式: 意大利

推荐度: MUST Go

推荐菜举例: wagyu beef carpaccio、chicken liver mousse、意面

介绍: 今年打完疫苗以后吃到的最惊喜的餐厅! 毕竟新冠之后很多餐厅的水平都下降了。超级爱他家的wagyu beef carpaccio!!! 他家的主厨简直逆天了，搞出这么完美的组合! 讲真，我可以在他家就点这一道菜，点n份吃到饱~片的薄薄的和牛片，搭配上不太辣的辣椒，再加上脆脆的crisp，一口放到嘴里，让各种滋味和口感跟和牛一起化在嘴里…天啊! 简直逆天!

店里的环境不错，也是适合各种special occasion的。前菜/小碟基本上没有地雷，鸡肝酱口感细腻，各种herb搭配的非常恰倒好处，面包也是好吃的 (右上图的上面那盘)，是目前我在奥斯汀吃过的所有鸡肝酱里面最好吃的(细腻而不腻)。主菜的话，我们试了米、面、披萨。披萨是意式的，还不错；米(risotto, 左下图)也是还不错。意面是偏硬的口感，个人非常喜欢，面很有嚼劲儿，酱汁也还不错。但是!!! 主餐吃下来，全都偏咸，如果去的话，建议跟服务员说一下不要太咸。另外，这家的地雷就是: 千万不要点调酒…基本上就是无酒糖浆的味道…第一次发现连mojito都可以调不好喝的…

 

2

Aba

地址: 1011 S Congress Ave, Austin, TX 78704

菜式: 地中海fusion

推荐度: Go

介绍: 他家其实属于比较fusion的地中海style，环境比较好，位置贼难订。我觉得吧，一顿吃下来真的没觉得怎么样，有点重油重咸，真的不值得这么难订…如果胃不好的小朋友，建议还是注意一下，同行的一个匿名吃货小朋友估计再也不敢去这家了…话说回来，他家的优点，毕竟我还是给了Go的~他家的菜variety还蛮多的，各种香料用的非常嗨皮，个人还是挺喜欢的。他家的饼其实也挺好吃的，但是不知道为啥一定要放盐，还放的那么咸…肉肉啥的也都不错。

 

3

Colleen’s Kitchen

地址: 1911 Aldrich St STE 100, Austin, TX 78723

菜式: 美国南方菜

推荐度: Go

推荐菜举例: cornbread

介绍: 首先说明一下，很多人可能吃不惯他家，但是原因主要是美国南方菜的话，本来很多中国人就吃不惯…想了解一下美国南方菜里还有什么能刨出来吃一吃的，请参考: [美国南方菜]。我可能适应力比较高，在只有美国南方菜可以吃的村儿住了一年就适应了，所以我评价也比较客观: 他家作为美国南方菜，真的有及格分了。美国南方菜的关键就是各种炸炸炸和不健康。他家的cornbread真的是好吃的停不下来…虽然也是有点儿油~ 炸鸡的话，确实不如田纳西的炸鸡。sweet tea居然是瓶装，真的只能差评，毕竟sweet tea也是南方城市的soul之一~另外他家环境还不错，然后可以host private party。

 

4

Vic and Al’s

地址: 2406 Manor Rd D, Austin, TX 78722

菜式: 美国, 个人觉得是新奥尔良, 但餐厅自己说偏意式

推荐度: So-so

介绍: 环境还不错的一家餐厅，看菜单个人觉得很多新奥尔良那边的食物，但是看网站上说偏意式…新冠之后只给一次性餐具，拍出来不好看。食物吧，无功无过，非常一般…我点了个鱼，感觉烤过了，鱼有点柴了。

 

5

Rosewood

地址: 1209 Rosewood Ave, Austin, TX 78702

菜式: 墨西哥fusion

推荐度: MUST Go

推荐菜举例: Wagyu Beef Parisa、40 Day Dry-Aged Akaushi Bone-In Ribeye、配的玉米饼和香蕉饼、调酒

介绍: 说句实话，我是被他家配的各种小饼收买的…真的太好吃了!!! 而且吃不够我还再管服务员多要了一份，真的忍不住不吃…Wagyu Beef Parisa (右上图)，一般美国人做骨髓都会很油腻，这家解决的方法就是跟和牛一起，中和掉骨髓里肥油的腻。40 Day Dry-Aged Akaushi Bone-In Ribeye，我们人多，点了一份50oz的，大家一起分，肥的和瘦的部分都好吃~薯条是牛油炸的，还不错，不过薯条我不是很感冒~玉米小饼和香蕉的crepe，真的超级超级好吃! 玉米饼是Duck Confit Queso(右下图)带的，香蕉crepe是Smoked Lamb Shoulder (左下图)带的。值得注意的是，这个lamb shoulder的香料比较奇怪一点，喜欢的可能会很喜欢，不喜欢的可能会比较不能接受。另外，他家有好几个调酒都好喝~我最喜欢的是一个peach的。

 

6

Nightcap

地址: 1401 W 6th St, Austin, TX 78703

菜式: 美国

推荐度: So-so

介绍: 说实话就很一般…服务不太好，比较慢，而且多次上错菜…brussel sprouts烤的有点儿过火。brunch的图中的这两个就无功无过，还不错吧。

 

7

Geraldine’s

地址: 605 Davis St, Austin, TX 78701

菜式: 美国

推荐度: So-so

介绍: 这家的调酒真的不错，食物和装潢都是走那种classy路线的，没啥创新，但是很经典。如果你是比较保守路线的，希望什么都稳稳的，这家其实可以有Go，但是我感觉这个价格吃这个，有点亏…另外他家的蔬菜汁真心不好喝…

8

Mongers

地址: 4119 Guadalupe St, Austin, TX 78751

菜式: 美国/海鲜

推荐度: Go

介绍: 海鲜是新鲜滴，ceviche啊、crudo啊、龙虾卷啊什么的。食物都还不错，价格偏贵。总之就是可以去~没啥想特别推荐的。

9

Neighborhood Sushi

地址: 1716 S Congress Ave, Austin, TX 78704

菜式: 日式fusion

推荐度: So-so

介绍: 店面特别难找，正门不对着街，而是在餐厅背后的小停车场。感觉是从进货的后门进餐厅的…价格挺贵的…如果点普通的日式寿司或者定食就感觉比较亏，天妇罗也还不错。但是值得一提的是，他们家有些fusion的寿司意外的挺好吃的，比如右图里这个寿司就很好吃，上面放了一点儿crisp，口感合在一起非常好~

 

10

Tatsumi

地址: 2700 W Anderson Ln Suite #212, Austin, TX 78757

菜式: 日式

推荐度: Go

推荐菜举例: 烤鱼下巴，甜虾寿司，刺身拼盘

介绍: 这家店的老板普通话和日文都可以讲，可以直接找老板推荐，会比自己点的好，毕竟什么鱼正应季，自己也拿不准。另外，他家周三和周六进货，我嘴比较叼，认真吃的出差别…寿司/刺身的话，吃同一种, 周六晚上去吃的真的比周五中午去吃的好吃…刺身拼盘(左上图)是老板给拼的盘，其中有两种鱼特别好吃。对了，记得装饰的紫苏叶要卷着刺身一起吃，个人觉得真的提味儿。烤鱼下巴(右上图)也是好吃的。毛豆惊喜的也好吃的，生蚝配三文鱼子(右下图)也不错~海胆的话，我认真觉得不在海岸城市吃，真的都不太行。甜虾的话，头炸的脆脆的，身子做寿司的那种，不错。啊，对了，他家的寿司卷比较一般。

 

11

Blue Sushi Sake Grill

地址: 11410 Century Oaks Terrace Suite 144, Austin, TX 78758

菜式: 日式

推荐度: No!

介绍: 哎…我的锅…带着小伙伴去吃了这么一个坑…想着在domain位置不错，应该不能太难吃吧。结果…刷新了我的三观…米饭都是粘的…算了…不说了…

 

12

Poke House

地址: 11150 Research Blvd #216, Austin, TX 78759

菜式: poke

推荐度: So-so

介绍: 性价比不错，可以去。就是一个工作午餐的水平吧。

 

13

Quickie Pickie

地址: 1208 E 11th St, Austin, TX 78702

菜式: 墨西哥/美式

推荐度: Go

推荐菜举例: fish taco

介绍: 这是一个小卖部，开了个小窗口卖点儿handheld的快餐。但是非常意外的，他家的street taco都满满的料而且好吃~我吃了fish taco和chicken fajita taco，fish taco认真不错~鱼是grilled的，不是炸的。如果大家想要个quick bite的地方，这里真的可以考虑噢！

 

14

Salata

地址: 10515 N Mopac Expy #165A, Austin, TX 78759

菜式: 沙拉

推荐度: Go

介绍: 最近开始喜欢这家沙拉bar，不爱吃沙拉的小朋友请绕行…他家的蔬菜水果都很新鲜，蛋白质做的也不错，种类很多，沙拉酱也有比较健康的种类，而且还有五谷的牛角包，真的挺可爱的哈哈~想吃五彩缤纷多种多样的沙拉，又不想买一堆食材在家里放坏的话，可以考虑他家~作为工作午餐也是不错的选择。

 

15

Patrizi’s

地址: 2307 Manor Rd, Austin, TX 78722

菜式: 意式

推荐度: So-so

介绍: 一个纯户外的餐厅，围绕着餐车有一片很大的露天的餐厅，气氛还是挺好的。但是新冠之后也是只有一次性餐具，面条也是偏硬的那种。但是吧…无论是调料还是面都真的很一般，不知道为啥还是别人推荐给我的餐厅…他家的肉丸子也很神奇…放了挺多菜的…总之，一般吧，没有很推荐…

以上文章为个人观点仅供参考，图片源于网络。本公众号为个人公众号，并不做商业用途。

---

——感谢大家的支持!——-

 

 

本文经原作者授权转载自公众号“CafeLavinia乐芙茶屋”，如果喜欢本文内容，请扫描以下二维码打赏原文作者~

 

点击跳转 >>> 试吃报告相关阅读