探 食 | 圣地亚哥Brunch哪家强(第一弹)

本文经原作者授权转载自公众号“SD的行走手帐”,如果喜欢本文内容,请扫描以下二维码关注原文公众号~

 

周末睡到自然醒

却发现已经日上三竿

早餐太晚 午餐太早

不知道吃什么?

不要慌,brunch的存在就是为你们准备的!

Brunch顾名思义就是breakfast + lunch,早午餐。他起源于十九世纪末期的英国,二十世纪三十年代开始在美国流行。现在brunch融入生活, 成为周末一家人聚餐聊天的日常了。这次小编探索了四家圣地亚哥最popular的brunch,从口感到服务,告诉你哪家最值得一去!

Harry’s Coffee Shop

Harry’s Coffee Shop是SD最古老的一家早午餐店。从1960年,就开始出现在La jolla的土地上,距今已经50多年了。他的主人就是Mr. Harry,出生在纽约布鲁克林,曾是个棒球运动员。他和妻子搬到SD后创办了Harry’s Coffee Shop. 它的官网宣传说,来到这里,就是回到了家。

最经典的一款 The B.W Benny. 大大的waffle上面配着培根,三颗溏心蛋,最上面的一层虽然看着就是普通的cheese,但其实里面有丰富的蛋黄酱。第一次吃还是很惊艳的。 但就是蛋的数量有点多。。。

他们家的pancake是真的很推荐!我们点的这个好像是special的,配有蓝莓,坚果,几朵绵密的奶油。淋上一点蜂糖,裹挟着一起纳入口中,真的是非常满足了。

hash brown 还不错。我一般喜欢撒上一点胡椒粉,配着吃更有感觉。

总体感受:这家做的就是美国传统的brunch,环境走的是古朴家庭风,服务态度还不错。等待时间不会太长,大概在15-30分钟左右,如果你选择在外面吃的话,可能等十分钟左右就可以了。没有专门停车场,但可以街趴,而且对面就是一个vons,有免费停车场,很方便。

网友 “洲” 的评价“Harry’s是我吃的相对最舒服的brunch。甜度恰好,芝士也不腻,和鸡蛋火腿一块入口感觉十分好。真的很有那种美国自己家做出来的那种,而且Harry’s从装潢到文化都是家庭店的风格。个人更喜欢Harry’s一些。”

Time: Open Daily 6:00 am – 3:00 pm

Phone: (858)-454-7381

Address: 7545 Girard Ave La Jolla 92037

Breakfast Republic

中文翻译叫“ 早餐共和国” ? 因缺斯汀。创始人叫做Johan Engman, 他出生于瑞典北部,16岁时跟随他的母亲第一次来到美国。并于之后在圣地亚哥创立了“Breakfast republic” ,他周游列国多达64个国家。

这家 “共和国” 在SD周围已经有7家分店了!足见它有多受欢迎。我们去的是在Encinitas的这一家。

还没进入店内就看到外面摆着的座椅就是一颗颗蛋,好萌。

店内装修就明显走现代风了。有吧台,也有围坐的桌椅。

 

日历点了一份BREAKFAST BACON MAC ‘N’ CHEESE 。颜值很高。下面是空心粉,混合着培根碎和芝士。上面铺着三个溏心蛋。一切的开始都是美好的,但是。。。吃不了几口就真的太腻了!量巨大,这个算踩雷了。

这一款是Strawberry French Toast. 味道比上一款好太多了。吐司脆的刚好,草莓很清新。比较推荐!

这是我点的lemon coconut pancakes. 第一口也是很不错,毕竟柠檬和椰子都是我喜欢的,但还是甜度过头了。吃一块还好,连着吃就不行了。如果是几个人分享的话还是建议尝试一下的。

总体感受:这是一家现代创意的brunch,点单须谨慎!建议正常就点 Omelets/ French Toast/ Pancakes,菜单左边的playing fare就看人品了! 环境不错,服务态度良好,等待时间大概在30分钟左右。我去的这家就在一个plaza里面,有免费停车场。

我去的是这家👇

ENCINITAS: 7am-3pm

251 N El Camino Real, Encinitas, CA 92024

760-452-2121

其他6家:

NORTH PARK/ LIBERTY STATION/ EAST VILLAGE/ OCEAN BEACH/ CARMEL VALLEY/ PACIFIC BEACH 

Snooze : An AM Eatery

Snooze跟上面的 “ 早餐共和国 ” 更为相似,走的是现代创意风早餐。但其实他的出现已经不早了。在2006年,一对兄弟Jon and Adam在科罗拉多,丹佛创建了第一家snooze。现在snooze已经在科罗拉多,亚利桑那,加州,以及德州都已经有了分店。而他在CA开的四家店,有三家在SD!分别是La Jolla, Hillcrest, Del Mar.

 

我们第一家去的自然就是离得最近的La Jolla这家了,他就在NordstramRack旁边。好处是等待的时候可以先去NordstramRack逛逛,但是这一家实在是太火了,我们足足等了一个多小时,也没排到里面的座位。实在是耗不起,决定坐在外面。然而那一天风巨大,坐在外面即使头顶有暖气也是瑟瑟发抖。。。

点的这一份是菠萝的pancake。上面淋的白色的是他家特制的vanilla crème anglaise ,但其实吃起来就很像炼乳。中间都夹杂的菠萝很好,有点酸甜。但是!他有肉桂在里面!我对肉桂几乎是零容忍。虽然它的肉桂味道不是那么浓,主要还是甜的味道占主导。口感也就一般,不是那么蓬松。

另一份点的是The Snooze Classic。这一个就是美国早餐标配,做的也很普通。面包烤的真的是非常没有诚意。土豆饼也很一般,外面也不是很脆。

总的感受:可能是我们点的不对,也可能是我们坐的位置不对,冷风飕飕,吃的毫无好感。而且这家最不能忍受的是,服务非常一般!服务员太少,所以即使有空位也不会把客人带进来。我们坐下后,几乎又等了四十多分钟,才吃上早餐。所以导致我吃完之后直接想把这家餐厅拉黑了。

但是过了一个月之后,我们又去了SD downtown的这家Snooze,又完全推翻了我之前的失望👇 这家就是Hillcrest的这家分店。

内部装修是我喜欢的那种风格。顶吊的非常高。门口的落地大窗,在顶上也有天窗,阳光直落落的洒进来,真是非常舒服。整个空间很大,有吧台,围坐的圆桌,对坐的方桌,位置很多所以等的时间也没有很长。

这次点了一杯orange juice。竟然发现他家的橙汁非常特别!也不是那种鲜榨的味道,但也不是那种常见的果粒橙的味道,说不出来的味道,不会难喝,建议试试!很神奇!

这一份是Shrimp & Grits。底部是Grits打底,混合着香肠,韭葱,和胡椒,上面铺盖着煎嫩的大虾🍤,最上面是一颗蛋。整个风格是非常热烈的,就像菜单中写的那样We’d say sunny side up! 很有西班牙舞娘的那种感觉。早餐喜欢清淡的请跳过这个。

最后的就是我吃过brunch中最好吃的这一个:Breakfast Pot Pie。里面包裹的是迷迭香腌制的香肠,混合着各种蔬菜,口感很像seafood cheddar!下面是一个大大的松塔。松塔非常酥脆,层层分明,入口即碎!真的非常喜欢。导致我都不在乎旁边的土豆饼好不好吃了。

总的感受:这一家snooze是真的从装修到食物,都很深入人心。他们还贴心的为等待的客人设置了免费咖啡的corner。

La Jolla的那一家是在plaza里面,所以不用担心停车。Hillcrest这一家没有停车场,我们停在了附近的一个小型停车场里面,好像是3🔪一个小时,走路过去三五分钟。当然也可以街趴。

 

网友  “洲” 说:“ 这家的菠萝pancake感觉味道是最好的,可可味道上面有个很有特色的大棉花糖,但淋上酱个人觉得甜过头了。OMG French Toast个人觉得味道偏甜,牛奶鸡蛋给的特别足,但是配合草莓一块吃味道还是很棒的。”

Hillcrest

3940 5th Ave,San Diego, CA 92103

Daily 6:30am – 2:30pm

619.500.3344

La Jolla Village

8861 Villa La Jolla Dr. #509,La Jolla, California 92037

Daily 6:30am-2:30pm

858.483.5556

 写在最后:

1. 一般服务员都会问你蛋要怎么做,所以不吃溏心蛋的朋友一定记得跟他说清楚。

2. 面包他们会问你要不要gluten free,大家自行考量。

3. 不要点多,他们的量都是,huge……

4. 价格都差不多,人均消费在15刀左右。

综合推荐:

Harry’s > Hillcrest Snooze > Breakfast Republic > La Jolla Snooze

其实吃brunch不仅是一顿食物,也是我们了解美国生活的一种方式。每次都能看到许多家庭,朋友,碰上周末一起出来觅食,聊天,从这种角度来说的话,和英国的下午茶倒是有“ 异曲同工 ”的意思了。如果你还没有尝试过brunch,请一定去试一试!

祝大家周末愉快!

IN THE END

(更多精彩,请扫码关注我们)

 

 

本文经原作者授权转载自公众号“SD的行走手帐”,如果喜欢本文内容,请扫描以下二维码打赏原文作者~

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *