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疫情期间开了很多奶茶店啊、甜点店啊,现在奥斯汀也算是趁奶茶的村儿了~这次就一起科普下新开的这些店和几家之前没来得及写的甜点店~往期的甜点汇总请参考: 奥斯汀试吃报告(五)
奥斯汀试吃清单
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Blue Water
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Bubble Egg
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奉茶 Feng Caa
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朝茶 Tsao Cha
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薡茶 Ding Tea
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Beard Papa’s
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Holla Mode
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Lick
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Gelato Paradiso
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Heaven’s Bistro Bakery
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Whipped
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The Yard Milkshake
Note: 快速评级等级见颜色和字体,MUST Go, Go, So-so, No!
1
Blue Water
地址: 1701 W Parmer Ln Suite 105, Austin, TX 78727
菜式: 奶茶
推荐度: Go
推荐菜举例: 麻薯烤奶茶
介绍: 这家还在soft opening期间,饮品的话,chowbus外卖是买一杯第二杯半价。店里的话是买二送一,后来听说店里也可以买一杯第二杯半价,哎,我到底是为啥喝了三杯啊…据说因为订制的杯子还没寄到,所以照起来有点丑,还请大家担待~她家整体偏甜,所以我一律要的0%的,我朋友们都是要的25%的。
首先来评价一下他家的招牌,麻薯烤奶茶(我加了血糯米)。作为一个麻薯的爱好者,第一次尝试奶茶里放糯米还是很开心的。他家很实在的半杯麻薯和血糯米(紫米)放下去,真的是,可以当代餐吃了。0%的,甜度刚刚好,烤奶茶本身带甜味。吃完午饭,又点了这个喝,真的是撑死我了…不过,麻薯放在奶茶里,也是真的很爱~虽然麻薯被奶茶稀释后,口感没有那么chewy还略带一点粉味儿,但是糯糯的咬着还是很开心。不过,家长们要注意,小孩子最好还是避开这款,有可能被噎到,毕竟如果一大口麻薯吸上来,大人可以很爽,小孩子没准会卡到。个人感觉这款可以作为镇店之宝,区别于其他奶茶店的招牌,第一次来他家的还是要尝一下这款的!
还点了他家的奶盖和水果茶。0%的金桔柠檬绿茶还是很甜,不过是好喝的,金桔的味道真的很解暑,然后配的芦荟很好吃、淡淡的甜味。桃子乌龙奶盖,桃子乌龙的部分,茶味一般重、微微涩,桃子的味道不错。0%的话,完全没有甜味儿,所以想要喝甜的饮料的,建议加25%糖;我的话,一般还是喝0%的当水果味的茶喝。奶盖的部分就有意思了,他家的奶盖和奥斯汀其他几家的奶盖都不一样。如果说cream cheese的话,其他的几家都是cheese味偏多、偏咸口儿;Blue Water的是cream味偏多,更像一个咸奶油顶儿,奶油的味道更浓郁,咸味隐隐约约有一些。这个的话,就要看大家喜好哪种口味的奶盖了~
2
Bubble Egg
地址: 2222 Rio Grande St c120, Austin, TX 78705
菜式: 鸡蛋仔、饮料
推荐度: Go
推荐菜举例: 鸡蛋仔、mango slush
介绍: 我们奥村终于有拿的出手的鸡蛋仔了…!!! 我点了个mango slush和一个mango on the rock的,都不错,还尝了一下朋友点的炸鸡。炸鸡味道不错,但是皮稍微有点儿软了。朋友们点了各种鸡蛋仔,太多了,在这里就不一一秀图了,但是鸡蛋仔没听到有人给差评的,所以大概率是不容易踩雷的;不过据说奶茶偏甜、水果茶不行(很涩,同行朋友说的)、绿茶base的饮料不行(很涩,另一个朋友说的)。
mango slush的部分,不是那种很冰很固体的,而是比较稀一点可以当饮料喝的,不是很甜还不错。鸡蛋仔的部分口感很好,冰激凌就点的经典的巧克力/香草的,没啥毛病,芒果用的那种澳洲芒果不是很甜,但是还是好吃的。总之是很可以去滴~如果懒得跑一趟,倒是也可以外卖,各大平台都有。如果觉得单点个甜点外卖太奢侈了,可以考虑chowbus点个拼单,那附近有好几家餐厅可以拼的,感觉还比较划算一点,毕竟去那边跑几家店、外加停车费啥的,自己弄也是麻烦死了…
3
奉茶
地址: 2525 W Anderson Ln #285, Austin, TX 78757
菜式: 奶茶
推荐度: Go
推荐菜举例: 奶盖
介绍: 奥斯汀如果喝奶盖的话,个人觉得还是他家最好喝。他家的茶味儿比较重、更苦略涩一点,我比较喜欢偏苦的甜品,所以很爱他家。然后奶盖的部分,他家的偏咸,cream cheese的cheese味儿更重一点。我很喜欢点他家的乌龙茶的奶盖。另外他家的满杯西柚也好喝,我也是经常买。柠檬茶那个无功无过,就是一杯正常的柠檬茶。kiwi那个对我来说有点太酸了、口感也一般。一般0%或者30%糖都可以。
4
朝茶
地址: 13776 Research Blvd #105, Austin, TX 78750
菜式: 奶茶
推荐度: Go
推荐菜举例: 水果茶
介绍: 如果喝水果茶的话,朝茶的种类比较多,味道也好喝~他家也属于偏甜,我一般是要0%或者30%的,比如芝士美莓要了0%的,觉得比较合适,不过他家的奶盖的部分比较普通。喝了他家好评的脏脏茶、芋泥瀑布,觉得还行。喝过他家的奶茶,没啥特别印象,就正常。满杯西柚也好喝~这家在hmart附近,之前住那附近的时候喝的比较多,搬了家以后,离得远了就喝的少了。最近看到chowbus上有买一杯第二杯半价的活动,不知道店里有没有什么活动,知道的小朋友欢迎在下面留言噢!
5
薡茶
地址: 1700 W Parmer Ln #600, Austin, TX 78727
菜式: 奶茶
推荐度: Go
推荐菜举例: 奶茶加金珍珠
介绍: 这家有好几个location,parmer这个location是新开的,装潢的不错,还有一点桌游可以玩。薡茶的话,奶茶不错,而且金珍珠看着很可爱。
6
Beard Papa’s
地址: 3220 Feathergrass Ct Suite 138, Austin, TX 78758
菜式: 泡芙
推荐度: Go
推荐菜举例: 抹茶泡芙
介绍: 个人很爱他家的泡芙~主要是泡芙自己做的话,做完必须赶快吃完,负担太大;所以直接店里买比较合适~每次必买的就是他家的抹茶泡芙,脆脆的皮和smooth的抹茶cream,幸福感爆满~巧克力的和香草的也还可。不过听说有coating的款比较偏甜。总之,这家连锁店能开来奥斯汀,简直幸福死了~
7
Holla Mode
地址: 1800 Barton Springs Rd, Austin, TX 78704
菜式: 泰式冰激凌卷
推荐度: Go
推荐菜举例: sticky mango、thai tea口味
介绍: 作为一个没有很爱吃冰激凌的人,这家冰激凌餐车认真推荐!!! 目前吃了两个口味的,都好吃得不得了,大概是我在美国吃过的冰激凌卷里最好吃的~我觉得和美国其他地方的冰激凌卷的最大的区别,就是冰激凌的flavor更加清新、更加fresh,而不是那种一堆香精和重奶油堆成的冰激凌卷的味道。疫情之前,这家餐车常年排队,疫情之后没去过了,不知道现在如何。其中sticky mango更清新,thai tea略甜(和thai tea差不多一个甜度)但爱thai tea的还是觉得好吃。
8
Lick
地址: 1100 S Lamar Blvd #1135, Austin, TX 78704
菜式: 冰激凌
推荐度: So-so
介绍: 不知道为啥这家这么popular~我选了两个少见的flavor,觉得好甜、又腻,真的不太懂为什么…反正就是…比较一般的冰激凌吧,没有很难吃,也没有很好吃…
9
Gelato Paradiso
地址: 1400 S Congress Ave Suite B160, Austin, TX 78704
菜式: 意大利冰激凌
推荐度: Go
介绍: 我在奥斯汀找到的第一家不是拿普通冰激凌冒充gelato的店,感动啊…我觉得好吃呢,在gelato里面不能算是极品好吃的,但是比普通冰激凌还是好吃的! 也是新冠期间就没有吃过这家了…这么一写忽然好想回去吃一下呢…
10
Heaven’s Bistro Bakery
地址: 2205 W Parmer Ln #100, Austin, TX 78727
菜式: 甜点
推荐度: Go
介绍: 大概是目前奥斯汀这些西式甜点店里,唯一一个我觉得还不错的。甜度上比较正常,没有说很惊艳,但是如果喜欢法式的甜点是可以考虑吃的~
11
Whipped
地址: 15609 Ronald Reagan Blvd B220, Leander, TX 78641
菜式: 甜点
推荐度: So-so
介绍: 据说是韩国人开的店,但是又甜又腻,完全不像亚洲人开的…我吃了半个泡芙,腻到饱到不行,后面半个就浪费了…还买了马卡龙,比较饿的时候吃的,稍微好一点,但还是又甜又腻…不推荐…
12
The Yard Milkshake
地址: 15609 Ronald Reagan Blvd B220, Leander, TX 78641
菜式: 奶昔
推荐度: So-so
介绍: 刚开店的时候,排队排到夸张的地步…买了一杯奶昔,感觉买了好几顿化的很快的”饭”…真的太大了…完全吃不完…不过这个价格也真的是一顿饭的价格,我都吓到了。甜度偏甜,也偏腻,我真的是…无福消受啊…
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