Austin奥斯汀试吃报告(八)

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疫情期间开了很多奶茶店啊、甜点店啊,现在奥斯汀也算是趁奶茶的村儿了~这次就一起科普下新开的这些店和几家之前没来得及写的甜点店~往期的甜点汇总请参考: 奥斯汀试吃报告(五)

奥斯汀试吃清单

  1. Blue Water

  2. Bubble Egg

  3. 奉茶 Feng Caa

  4. 朝茶 Tsao Cha

  5. 薡茶 Ding Tea

  6. Beard Papa’s

  7. Holla Mode

  8. Lick

  9. Gelato Paradiso

  10. Heaven’s Bistro Bakery

  11. Whipped

  12. The Yard Milkshake

Note: 快速评级等级见颜色和字体,MUST GoGoSo-so, No! 

1

Blue Water

地址: 1701 W Parmer Ln Suite 105, Austin, TX 78727

菜式: 奶茶

推荐度: Go

推荐菜举例: 麻薯烤奶茶

 

介绍: 这家还在soft opening期间,饮品的话,chowbus外卖是买一杯第二杯半价。店里的话是买二送一,后来听说店里也可以买一杯第二杯半价,哎,我到底是为啥喝了三杯啊…据说因为订制的杯子还没寄到,所以照起来有点丑,还请大家担待~她家整体偏甜,所以我一律要的0%的,我朋友们都是要的25%的。

首先来评价一下他家的招牌,麻薯烤奶茶(我加了血糯米)。作为一个麻薯的爱好者,第一次尝试奶茶里放糯米还是很开心的。他家很实在的半杯麻薯和血糯米(紫米)放下去,真的是,可以当代餐吃了。0%的,甜度刚刚好,烤奶茶本身带甜味。吃完午饭,又点了这个喝,真的是撑死我了…不过,麻薯放在奶茶里,也是真的很爱~虽然麻薯被奶茶稀释后,口感没有那么chewy还略带一点粉味儿,但是糯糯的咬着还是很开心。不过,家长们要注意,小孩子最好还是避开这款,有可能被噎到,毕竟如果一大口麻薯吸上来,大人可以很爽,小孩子没准会卡到。个人感觉这款可以作为镇店之宝,区别于其他奶茶店的招牌,第一次来他家的还是要尝一下这款的!

 

还点了他家的奶盖和水果茶。0%的金桔柠檬绿茶还是很甜,不过是好喝的,金桔的味道真的很解暑,然后配的芦荟很好吃、淡淡的甜味。桃子乌龙奶盖,桃子乌龙的部分,茶味一般重、微微涩,桃子的味道不错。0%的话,完全没有甜味儿,所以想要喝甜的饮料的,建议加25%糖;我的话,一般还是喝0%的当水果味的茶喝。奶盖的部分就有意思了,他家的奶盖和奥斯汀其他几家的奶盖都不一样。如果说cream cheese的话,其他的几家都是cheese味偏多、偏咸口儿;Blue Water的是cream味偏多,更像一个咸奶油顶儿,奶油的味道更浓郁,咸味隐隐约约有一些。这个的话,就要看大家喜好哪种口味的奶盖了~

 

2

Bubble Egg

地址: 2222 Rio Grande St c120, Austin, TX 78705

菜式: 鸡蛋仔、饮料

推荐度: Go

推荐菜举例: 鸡蛋仔、mango slush

 

介绍: 我们奥村终于有拿的出手的鸡蛋仔了…!!! 我点了个mango slush和一个mango on the rock的,都不错,还尝了一下朋友点的炸鸡。炸鸡味道不错,但是皮稍微有点儿软了。朋友们点了各种鸡蛋仔,太多了,在这里就不一一秀图了,但是鸡蛋仔没听到有人给差评的,所以大概率是不容易踩雷的;不过据说奶茶偏甜、水果茶不行(很涩,同行朋友说的)、绿茶base的饮料不行(很涩,另一个朋友说的)。

mango slush的部分,不是那种很冰很固体的,而是比较稀一点可以当饮料喝的,不是很甜还不错。鸡蛋仔的部分口感很好,冰激凌就点的经典的巧克力/香草的,没啥毛病,芒果用的那种澳洲芒果不是很甜,但是还是好吃的。总之是很可以去滴~如果懒得跑一趟,倒是也可以外卖,各大平台都有。如果觉得单点个甜点外卖太奢侈了,可以考虑chowbus点个拼单,那附近有好几家餐厅可以拼的,感觉还比较划算一点,毕竟去那边跑几家店、外加停车费啥的,自己弄也是麻烦死了…

 

3

奉茶

地址: 2525 W Anderson Ln #285, Austin, TX 78757

菜式: 奶茶

推荐度: Go

推荐菜举例: 奶盖

介绍: 奥斯汀如果喝奶盖的话,个人觉得还是他家最好喝。他家的茶味儿比较重、更苦略涩一点,我比较喜欢偏苦的甜品,所以很爱他家。然后奶盖的部分,他家的偏咸,cream cheese的cheese味儿更重一点。我很喜欢点他家的乌龙茶的奶盖。另外他家的满杯西柚也好喝,我也是经常买。柠檬茶那个无功无过,就是一杯正常的柠檬茶。kiwi那个对我来说有点太酸了、口感也一般。一般0%或者30%糖都可以。

 

4

朝茶

地址: 13776 Research Blvd #105, Austin, TX 78750

菜式: 奶茶

推荐度: Go

推荐菜举例: 水果茶

 

介绍: 如果喝水果茶的话,朝茶的种类比较多,味道也好喝~他家也属于偏甜,我一般是要0%或者30%的,比如芝士美莓要了0%的,觉得比较合适,不过他家的奶盖的部分比较普通。喝了他家好评的脏脏茶、芋泥瀑布,觉得还行。喝过他家的奶茶,没啥特别印象,就正常。满杯西柚也好喝~这家在hmart附近,之前住那附近的时候喝的比较多,搬了家以后,离得远了就喝的少了。最近看到chowbus上有买一杯第二杯半价的活动,不知道店里有没有什么活动,知道的小朋友欢迎在下面留言噢!

 

5

薡茶

地址: 1700 W Parmer Ln #600, Austin, TX 78727

菜式: 奶茶

推荐度: Go

推荐菜举例: 奶茶加金珍珠

 

介绍: 这家有好几个location,parmer这个location是新开的,装潢的不错,还有一点桌游可以玩。薡茶的话,奶茶不错,而且金珍珠看着很可爱。

 

6

Beard Papa’s

地址: 3220 Feathergrass Ct Suite 138, Austin, TX 78758

菜式: 泡芙

推荐度: Go

推荐菜举例: 抹茶泡芙

介绍: 个人很爱他家的泡芙~主要是泡芙自己做的话,做完必须赶快吃完,负担太大;所以直接店里买比较合适~每次必买的就是他家的抹茶泡芙,脆脆的皮和smooth的抹茶cream,幸福感爆满~巧克力的和香草的也还可。不过听说有coating的款比较偏甜。总之,这家连锁店能开来奥斯汀,简直幸福死了~

 

7

Holla Mode

地址: 1800 Barton Springs Rd, Austin, TX 78704

菜式: 泰式冰激凌卷

推荐度: Go

推荐菜举例: sticky mango、thai tea口味

 

介绍: 作为一个没有很爱吃冰激凌的人,这家冰激凌餐车认真推荐!!! 目前吃了两个口味的,都好吃得不得了,大概是我在美国吃过的冰激凌卷里最好吃的~我觉得和美国其他地方的冰激凌卷的最大的区别,就是冰激凌的flavor更加清新、更加fresh,而不是那种一堆香精和重奶油堆成的冰激凌卷的味道。疫情之前,这家餐车常年排队,疫情之后没去过了,不知道现在如何。其中sticky mango更清新,thai tea略甜(和thai tea差不多一个甜度)但爱thai tea的还是觉得好吃。

 

8

Lick

地址: 1100 S Lamar Blvd #1135, Austin, TX 78704

菜式: 冰激凌

推荐度: So-so

 

介绍: 不知道为啥这家这么popular~我选了两个少见的flavor,觉得好甜、又腻,真的不太懂为什么…反正就是…比较一般的冰激凌吧,没有很难吃,也没有很好吃…

9

Gelato Paradiso

地址: 1400 S Congress Ave Suite B160, Austin, TX 78704

菜式: 意大利冰激凌

推荐度: Go

介绍: 我在奥斯汀找到的第一家不是拿普通冰激凌冒充gelato的店,感动啊…我觉得好吃呢,在gelato里面不能算是极品好吃的,但是比普通冰激凌还是好吃的! 也是新冠期间就没有吃过这家了…这么一写忽然好想回去吃一下呢…

 

10

Heaven’s Bistro Bakery

地址: 2205 W Parmer Ln #100, Austin, TX 78727

菜式: 甜点

推荐度: Go

 

介绍: 大概是目前奥斯汀这些西式甜点店里,唯一一个我觉得还不错的。甜度上比较正常,没有说很惊艳,但是如果喜欢法式的甜点是可以考虑吃的~

 

11

Whipped

地址: 15609 Ronald Reagan Blvd B220, Leander, TX 78641

菜式: 甜点

推荐度: So-so

 

介绍: 据说是韩国人开的店,但是又甜又腻,完全不像亚洲人开的…我吃了半个泡芙,腻到饱到不行,后面半个就浪费了…还买了马卡龙,比较饿的时候吃的,稍微好一点,但还是又甜又腻…不推荐…

 

12

The Yard Milkshake

地址: 15609 Ronald Reagan Blvd B220, Leander, TX 78641

菜式: 奶昔

推荐度: So-so

介绍: 刚开店的时候,排队排到夸张的地步…买了一杯奶昔,感觉买了好几顿化的很快的”饭”…真的太大了…完全吃不完…不过这个价格也真的是一顿饭的价格,我都吓到了。甜度偏甜,也偏腻,我真的是…无福消受啊…

 

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